Description
Le Sirop de piment d'Espelette est une toute nouvelle création de Véronique et Gilbert Darthayette. C'est au cours d'un repas de famille, qu'est née l'idée d'associer le piment au sucré, au détour d'une discussion avec leur fille Maiana, qui étudie des recettes pâtissières au piment d'Espelette.
Dégustez le Sirop de piment d Espelette dans un vin blanc frappé, un Champagne... Tout simplement dans un verre d'eau bien fraîche, le sirop de piment est surprenant, désaltérant et re-énergisant.
Les cuisiniers l'apprécieront pour la touche sucrée-salée et sa texture liante dans un poisson et son wok de légumes, sur une viande blanche.
Gilbert Darthayette apprécie particulièrement le sirop de piment d'Espelette dans un yaourt ou autre dessert lacté. Osez ! vous serez surpris.
Notre boutique est située en plein coeur du village d’Espelette et vous accueille pour des dégustations de nos produits.
Horaires :
en saison : (du 1er juin au 1er octobre)
tous les jours de 9h45 à 19h00
Hors saison :
du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Adresse :
Place Jeu de Paume
64250 Espelette
Téléphone :
05 59 93 97 21
Vous avez la possibilité de commander ce produit sur notre site internet:
https://www.bipertegia.com/les-specialites/92-sirop-de-piment-d-espelette.html
